Tarta z malinami i borówkami

Witajcie 🙂 Niestety przez dłuższy czas mnie tu nie było, ale wracam z głową pełną nowych pomysłów 🙂 Dziś proponuję Wam pyszną tartę owocową. Spód tarty jest naprawdę szybki i dość uniwersalny. Możemy zrobić ją na słodką, bądź na słono, w zależności od upodobań. Mnie przypadła w to lato do gustu tarta z malinami i borówkami, nieraz […]

więcej...

Truskawkowo-kokosowe co nieco ;)

Dziś naszła mnie ochota na połączenie truskawek z mąką kokosową. Dzięki temu powstało takie przepyszne cudo 😉 Potrzebujemy naprawdę niewiele. Mianowicie: szklanka mąki kokosowej, 2 banany, pół szklanki wiórek kokosowych, 3 łyżeczki ksylitolu, 3 łyżki karobu (opcjonalnie zwykłe kakao), kilka truskawek. Banany rozgnieść w miseczce, dodać mąkę kokosową, wiórki, ksylitol i karob. Wszystko dokładnie wymieszać […]

więcej...

Babeczki bananowo – orkiszowe ;)

Dawno nie było żadnego nowego przepisu, więc czas nadrobić zaległości 🙂 Co będziemy potrzebować, aby zrobić pyszne muffiny bananowe? 3 dojrzałe banany, 250 g mąki orkiszowej, łyżeczka cynamonu, około 3-4 łyżeczki ksylitolu (według uznania), 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1 jajko, 300 ml kefiru bądź jogurtu naturalnego (polecam taki, który ma w składzie wypisane dokładne […]

więcej...

Bananowy jagielnik

Wczoraj naszła mnie ochota na coś słodkiego:) Także szybki przegląd kuchni i połączenie ze sobą składników w jedną całość, wyszło dzięki temu pyszne ciasto bananowe z kaszą jaglaną 😉   Co będziemy potrzebować? 4 banany, szklanka kaszy jaglanej, szklanka wody, szklanka mleka, tabliczka gorzkiej czekolady (min. 70 % kakao), 3 łyżki karobu (ew. zwykłe kakao), […]

więcej...

Babeczki daktylowe

Dziś zapraszam Was na babeczki daktylowe 🙂 Co będziemy potrzebować? 1/2 szklanki orzechów włoskich, 1/2 szklanki namoczonych rodzynek, 2 łyżki siemienia lnianego, 3 banany, 15 namoczonych daktyli, około 5 łyżek kakao (użyłam karobu – ma więcej błonnika, wartości odżywczych, jest mniej kaloryczne i zdrowsze), migdały do posypania.   Orzechy, uprzednio namoczone rodzynki oraz siemię lniane […]

więcej...

Jaglane rafaello

W ten weekend zrobiłam je po raz pierwszy i muszę szczerze powiedzieć – smakowało przepysznie! 🙂 Wszyscy się nim zajadali, aż im się uszy trzęsły.   Co będziemy potrzebować? 1 szklanka kaszy jaglanej, 3 szklanki mleka, 1 szklanka wody, 5 łyżek ksylitolu, 200 g wiórek kokosowych, olej kokosowy, tabliczka gorzkiej czekolady min. 70 % zawartości […]

więcej...

Ciasteczka owsiane :)

A może by tak zdrowe i chrupiące owsiane co nieco? 🙂 Dla chcącego nic trudnego. Składniki w dłoń i do roboty:)   Potrzebujemy: 80 g masła, 200 ml mleka, 5 łyżek ksylitolu (tzw. cukier brzozowy), 1 łyżka miodu, 200 g płatków owsianych, 50 g orzechów, opcjonalnie: po garści żurawiny suszonej, rodzynek, słonecznika, pestek dyni i […]

więcej...

Chlebek orkiszowy

Wbrew pozorom chlebek ten jest bardzo łatwy do wykonania, także rozgrzewaj piekarnik i chwytaj za składniki:) Co będzie nam potrzebne? 500 g mąki orkiszowej, 400 ml wody ( na każde 100 g mąki przypada 80 ml wody, dlatego jeśli chcesz, żeby Twój chlebek wyszedł większy musisz użyć odpowiednie proporcje mąki i wody), szczypta soli, pół […]

więcej...

Zdrowy i aktywny start :)

Witajcie! 🙂   Pokochałam zdrowy styl życia i aktywność fizyczną ponad wszystko. Moja przygoda z racjonalnym odżywianiem zaczęła się 2.5 roku temu. Była to świadoma i w pełni przemyślana decyzja. Skończyłam eksperymentowanie z coraz to nowszymi dietami, które katowały moje ciało, a pożytek był z nich niestety marny..  Każdy kto próbował choć jednej diety wie, że […]

więcej...